工业亚硝酸钠（NaNO₂）是一种重要的化工原料，广泛应用于食品防腐、金属表面处理、染料生产等领域。然而，亚硝酸钠具有毒性和潜在的致癌风险，其残留量或纯度不足可能对工业生产安全、产品质量及人体健康造成威胁。因此，对工业亚硝酸钠的检测成为保障安全生产、规范市场准入的关键环节。通过对产品中有效成分、杂质含量、重金属等指标的严格检测，可确保其符合工业应用标准，同时防范环境污染和健康隐患。
工业亚硝酸钠的检测项目主要包括以下几个方面：
1. 主成分含量测定：通过检测亚硝酸钠的纯度，确保其有效成分符合工业级标准（通常≥99.0%）。
2. 杂质分析：包括氯化物（Cl⁻）、硫酸盐（SO₄²⁻）、碳酸盐（CO₃²⁻）等无机杂质含量检测，以及水分（H₂O）含量测定。
3. 重金属检测：重点检测铅（Pb）、砷（As）、汞（Hg）等有害重金属的残留量，避免对环境和人体造成危害。
4. 水不溶物含量：反映产品中不溶性杂质的多少，直接影响其溶解性和应用性能。
针对不同检测项目，常用的方法包括：
1. 滴定分析法：采用高锰酸钾滴定法或碘量法测定亚硝酸钠主含量，通过氧化还原反应精确计算纯度。
2. 分光光度法：用于重金属检测，如通过原子吸收光谱（AAS）或电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）定量分析痕量重金属。
3. 离子色谱法（IC）：检测氯离子、硫酸根等阴离子杂质，具有高灵敏度和选择性。
4. 重量法：通过烘干或灼烧法测定水分及水不溶物含量。
5. 电位滴定法：结合pH电极或氯离子选择电极，实现快速、自动化的杂质检测。
工业亚硝酸钠的检测需严格遵循相关国家和行业标准：
1. 国家标准：GB/T 2367-2016《工业亚硝酸钠》规定了主含量、杂质限量及检测方法。
2. 国际标准：ISO 3706:1976《工业用硝酸钠和亚硝酸钠的测定》提供通用的分析方法参考。
3. 行业规范：HG/T 2961-2010《工业亚硝酸钠试验方法》细化检测步骤及仪器要求。
4. 安全标准：GB 1907-2003《食品添加剂 亚硝酸钠》对重金属限量提出更高要求。
各检测机构需根据产品用途选择适用标准，例如食品级需额外符合FDA或欧盟EC No 1333/2008的严格规定。
